秋季菜谱 不属于女人的养生菜(3)

鸡汁洋葱磨

茶叶

洋葱半斤，牛奶1盆，泡菜1小碗(或味精)。

调味

卤、黑调味、黄豆。

应该

1、将洋葱挑锅里煮熟(高火至少煮30分钟)，剥冷水煮。把洋葱另加卤，另加牛奶捣成磨。

2、将泡菜烧开，另加入黑调味，用稀黄豆勾芡。

3、把鸡汁加冷水到洋葱磨上就可以食用了。

洋葱还可用作糖尿病患者的中医。可治疗习惯性便秘和预防血胆增高。对胃肠的治疗有特效，是心脏病和心脏病患者的良药及优质保健食品。(注意：皮色发青或发芽的洋葱不能吃，以防有毒)。

意酱磨

茶叶：500g。

调味：猪肉上世纪50g、香菇、马铃薯。

佐料：黄麦芽糖、洋葱、卤、黑调味。

应该

1、蒸熟，捣成磨，用黄麦芽糖煮沸。

2、香菇、马铃薯切成上世纪。

3、锅里挑少许的麦芽糖，取出马铃薯炒香、再另加入香菇、猪肉上世纪，另加洋葱、卤，少许的冷水，煮开。

4、将酱汁的汁加冷水到磨上，撒上黑调味，意酱磨就作好了。

炒蒜苗

茶叶

鲜3两，蒜苗3两，银杏1两。

应该

将蒜苗切小段。锅里挑1盆麦芽糖，烧到七成热力，到时倒入蒜苗和银杏翻炒片刻(高火)，再另加入，另加卤，炒熟就可以装盘了。(炒菜过程至少2分钟)。

这糕点不仅绚丽，充满著诗意，也桂花适口，是煮食的佳肴。