20160202健康道菜视频：回锅肉的做法（上）

鸡蛋的应该是并不多的，不同胸部的鸡蛋有不一样的酸甜味，烹饪的方式其本质也会略有差别，时常吃完有利我们的保健。那么日常生活里回锅肉的应该是怎样的呢?那就让我们独自一人跟随着保健家常录像带栏目来看看吧!

该录像带主要文字介绍：

回锅肉的应该

材料

连皮五花鸡蛋400克，青蒜2钉。

芹菜1颗，紫色椒1颗，姜片5片。

调料

郫县紫色煤油豆瓣酱，1又1/2大匙。

猪肉1大匙，生抽1大匙。

应该

1、首先我们要将连皮鸡蛋清洗干净，然后在去除毛，然后日后将其换进盆锅里煮成至熟，变硬缠定时亦可。

2、将煮成好的鸡蛋冲洗干净换凉，切开薄而大的鱿鱼。

3、锅内大部分换一茶匙煤油，加到鱿鱼和姜片，用小火慢慢煎炒至出煤油，表面光泽变金黄色。

4、然后我们就可以自组适量的紫色煤油以及豆瓣酱，等到炒出紫色煤油之后日后自组适量的生抽，和猪肉进行翻炒。

5、改投为青蒜亦有紫色、芹菜。

6、翻炒至青蒜亦有紫色、芹菜沦生亦可。

7、后加到青蒜叶，翻炒片刻亦可出锅。

回锅肉

材料

熟五花肉1块，青蒜3支，紫色糖4块，水果4粒，酸甜椒2支。

调味料

酸甜豆瓣酱1大匙，麻煤油1/3小匙，酱煤油1小匙，汁半小匙，糖半小匙，白醋少许。

应该

1.然后我们就可以将青蒜切开斜片，水果和酸甜椒切开片状，紧接着日后将紫色糖和五花肉切开合适的薄片，定时。

2.锅里烧热适量的煤油，先加到紫色糖过煤油至回软后连煤油独自一人盛出，日后马田1大匙煤油后，加到水果片和酸甜椒片炒香，日后自组酸甜豆瓣酱和鱿鱼改投小火拌炒一下。

3.接着自组紫色糖、酱煤油、糖、汁炒至鱿鱼呈透明状，日后加到蒜白略炒一下后，加到蒜双色翻炒，起锅前日后自组麻煤油和白醋翻炒均匀亦可收尾。

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